Goder afton!

Jag har precis avnjutit en underbar middag i form av grillat kycklingspett serverat på en bädd av Mezze Penne Tricolore och härliga säsongsmogna grönsaker. Låter avancerat inte sant? Verkligheten är den att man knappt kan tillaga en snabbare och enklare rätt. Kycklingspettet impulshandlades i delikatessen på stadens lokala mataffär under ett besök tidigare idag (som vanligt skulle jag bara iväg och köpa toalettpapper) och grönsakerna som bestod av det som fanns att finna i kylen (körsbärstomater, champinjoner och sockerärtor) slängde jag ihop medan pastan kokade.  13 minuter allt som allt och tillika den tid det tog för pastan att bli klar (inklusive tiden det tog för vattnet att koka upp).  Nu sitter jag alltså här, mätt och belåten, och funderar på vad jag skall skriva som första inlägg. Det är i och för sig ingen ny tanke då jag har funderat på just den saken under en veckas tid. Skillnaden i dag jämfört med föregående sju dagar är att jag ikväll bestämde mig för att börja skriva trots att jag inte visste vad jag skulle skriva och det visade sig ju vara en bra strategi för det har ju blivit ett par rader vid det här laget. Därför avslutar jag nu detta första inlägg, i min första och alldeles nyskapade blogg. Vad framtiden har att visa återstår att se men tanken är att jag skall bjuda er med på en spännande upplevelse och läsning. Men först bjuder jag på ett foto av det som för tillfället vilar tryggt i min mage.

God afton och välkommen åter!